Профессиональный меланжер для шоколада - Строительный блог "Kinohols"
Строительный блог "Kinohols"

Профессиональный меланжер для шоколада

Профессиональный Меланжер Premier Chocolate Refiner – улучшеная мельница с гранитными жерновами для приготовления  шоколада, ореховой пасты, урбеча и прочих суперфудов, специально разработанная для американского и европейского рынка .

Мощный 200 W мотор. Большая вместимость  1,5 литра (от 0,5 кг до 3,5 кг шоколада). Хорошо зарекомендовавщий себя для домашнего и  малосерийного производства крафтового (ремесленного) шоколада.

Построенный из качественных материалов для бесперебойной и долговечной работы

  • Прочные и надежные механизмы для удовлетворения потребностей в производстве шоколада 
  • Полностью герметичные и прочные подшипники – без прилипания или заедания
  • Кевларовые ремни – отсутствие резиновой пыли и проскальзывание 
  • Предохранительный выключатель для предотвращения перегрева при длительной работе
  • Быстрая, тихая и энергоэффективная работа

Меланжер для шоколада и урбеч мейкер Premier Chocolate Refiner– это универсальный кухонный прибор, созданный для любителей вкусного и здорового питания. С его помощью вы сможете готовить нежнейший шоколад, тающую во рту ореховую пасту, урбеч с идеально однородной консистенцией и много других вкусных питательных продуктов. 

 Гранитные цилиндрические жернова урбеч мейкера перетирают сырьё до мельчайших гранул размером 15-20 микрон.
Пятилитровая чаша устройства изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI304, а значит, продукты не будут окисляться при контакте с ней. Благодаря защите от коррозии, стальную чашу можно легко мыть под проточной водой и она не заржавеет. Днище чаши полностью герметизировано и выполнено из цельного куска гранита.